Van de week aten we gestoofde prei.
Bereidingswijze:
– prei voor 2 personen
– boter
– peper en zout
– nootmuskaas
Maak de prei schoon en snij in ringetjes. Doe een klompje boter in een pan en laat smelten. Voeg de prei toe en laat een 20 minuten sudderen onder deksel (of tot wanneer gaar). Voeg na 10 minuten de kruiden toe: peper en zout + nootmuskaat. Regelmatig eens roeren.
Als je de prei extra gaar laat stoven kan je eer preistoemp van maken!
Lekker met fish sticks! 🙂
