Ladies Night


Meneer Allegaartje was een week van huis en een mini ladies night werd georganiseerd🙂 Na een gezellig apéritiefje begonnen we aan de bereiding van een gezond slaatje!

Dit recept is voor 2 personen.

Bereidingswijze:
– geitenkaas
– sla
– tomaat
– een ovenbrood met tomaatjes
– gemarineerde kip (+- 300g)
– 100 g gebakken spekblokjes
– 1 potje rode pesto
– dressing (azijn, olie, peper en zout, nootmuskaat, honing, mosterd)
– zongedroogde tomaatjes
– ananasschijfjes
– een flesje wijn

We sneden de gemarineerde kip in kleine blokjes en bakten deze mooi bruin. Het ovenbrood werd afgebakken in de oven en daarna in sneetjes gesneden en geserveerd met een beetje pesto erop.

We schikten onszelf een mooi bord met een mengeling van dit alles en ik kan je zeggen op een warme zomeravond smaakt dit wel heerlijk!

Voor een leuke en simpele maaltijd kan je dus gewoon enkel zaken nemen die je graag eet en die natuurlijk combineerbaar zijn. Neem een beetje van alles op je bord en een lekkere maaltijd wordt spontaan bereid!

One response to this post.

  1. Posted by Melissa on 24 november 2011 at 16:13

    zag er leuk uit!!🙂

    Beantwoorden

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: