Pizza


Dit zat al een tijdje in mijn hoofd! Zelf pizza maken🙂. Je gooit er natuurlijk op wat je wil en naar eigen smaak. Dus dit is maar een ideetje en daarom was onze pizza ook in twee verdeeld: de ene helft voor mevrouw en de andere helft voor meneer🙂.

Deze pizza is voor 2 personen.

Bereidingswijze:
– 1 pakje Maizena® pizzadeeg
– 400 g tomatenblokjes
– 75 g chorizo in stukjes gesneden
– mozarella
– ananas in stukje (uit blik)
– champignons (uit blik)
– 3 sneden hesp in stukjes gesneden
– geraspte kaas
– eventueel olijfjes middendoorgesneden
– ansjovisreepjes in olie
– olijfolie

Bereid het deeg zoals aangegeven op de verpakking, rol uit tot een dikte van iets minder dan 0,5 cm en laat bakken (zonder beleg) in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende een 10-tal minuten. Haal het deeg uit de oven en bestrijk met een dun laagje olijfolie.

Beleg het deeg met een laagje van de tomatenblokjes en mozarella en daarna al het andere beleg. Vanuit het hoofdcommissariaat zijn we gewoon dat het steeds gaat om een nogal goed gevulde pizza.🙂
Bestrooi daarna met de geraspte kaas en bak nog een 15-tal minuten op 180°C.

In elk geval was het deeg op deze manier niet te dun en toch goed gebakken zodat het krokant was.

Je kan je pizza ook beleggen met gerookte hesp ipv gewone of met geitenkaas, honing en pancetta (niet te versmaden!). Er zijn zoveel mogelijkheden dat we ze niet allemaal kunnen opnoemen, vooral omdat het ook volgens eigen smaak is natuurlijk.

Smakelijk.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: