Geitenkaasje met Italiaanse ham


Een voorgerechtje op de BBQ, dat valt niet altijd voor. Dit kan je natuurlijk ook in een gewone pan maken, maar als we dan toch aan de BBQ bezig zijn …. mooi meegenomen.

Dit recept is voor 4 personen.

Bereidingswijze:
– 4 geitenkaasjes (met of zonder honing)
– 4 sneetjes Italiaanse ham
– sla
– kerstomaatjes
– graanmosterd
– honing
– olijfolie
– rijstazijn of witte wijn azijn
– peper & zout

Wikkel de geitenkaasjes in een sneetje Italiaanse ham en bak op de BBQ tot de kaas wat zachter/lopender wordt.
Maak een vinaigrette van de graanmosterd, honing, olijfolie, azijn en peper & zout.

Dresseer de borden met wat sla en tomaatjes, let de geitenkaasjes erop en besprenkel met de vinaigrette.

Dit valt altijd in de smaak denk ik🙂

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: